I nostri piatti
Scopri i nostri piatti
Qui troverete solo alcuni dei nostri piatti speciali ed unici. Per avere informazioni sul menù del momento, contattaci tramite Whatsapp.
Cucinare per voi ci piace. Per questo moduliamo il nostro menù a seconda delle stagioni con alcuni piatti, come i tagliolini o le uova al Tartufo siciliano, che offriamo tutto l’anno. Da noi puoi trovare lo stracotto di manzo, cotto in un fondo di vino, nel quale ha riposato almeno 12 ore, gli arancini, quelli di riso bianco alla zucca rossa e quelli di riso nero alle zucchine verdi e pomodoro secco, su fondute di filanti formaggi, la nostra mousse di ricotta di pecora, bianca e cremosa, con canditi freschi o scaglie di cioccolato e tanto altro ancora. Alla Tommy’s Wine trovi quello che ci suggerisce la Luce e la Terra in quella stagione.
Uovo al tegamino
Spaghetti alla chitarra
al piacentinu ennese giallo zafferano
Gli spaghetti al piacentino raccontano le colline ennesi, con tutte le gradazioni del giallo. Sapida e cremosa è tutta da gustare.
Tagliolini al tartufo
Arancino
La croccantezza della doppia panatura che affonda nella cremosità della scamorza. L’arancino alla zucca e gorgonzola su fonduta di scamorza d’inverno, di riso venere con zucchina e pomodoro secco su fonduta di provola, d’estate, è l’inno alla Sicilia.
Stracotto di manzo
Morbidissimo, caldo e fumante. La carne riposa 12 ore in una bagna di vino e aromi, prima di essere cotta, a fuoco gentile, per molte ore. Appetitoso e sostanzioso è un piatto che nasce dalla pazienza che verrà ricompensata dal risultato eccezionale.
Mousse di ricotta
Bianca cremosa, fresca. La mousse di ricotta è un dolce che abdica ai sensi di colpa. Accompagnata dai candidi freschi che ne fanno un’icona della sicilianità, è il modo giusto per concludere una cena alla Tommy’s Wine.
Tiramisù da comporre
Non bisogna essere grandi pasticceri per realizzare il proprio tiramisù. Un gioco, un piacere, una conquista. Il nostro tiramisù si compone a tavola con piccoli gesti che vi assicurano un dolce eccezionale realizzato da voi.
I nostri vini
Ci piace offrire il meglio ai nostri ospiti. Scegliere un vino è un viaggio. Dalla Sicilia, su per l’Italia, fino a giungere alle altre realtà enologiche nel Mondo. E Tommaso è un ottimo compagno di viaggio.
Orari di apertura
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